Que tal si te animas a hacer estas barritas el fin de semana y así tendrás un snack saludable para toda la semana con los productos de ElSilo!!! 

Ingredientes

• 20 dátiles sin la semilla.
• Media taza de maple syrup.
• Una cucharada de semillas de chia.
• Una cucharada de linaza.
• Un tercio de taza de avena.
• Una taza de pistachos, sin cascara y picados.
• Una taza de arándanos.
• Un tercio de taza de chips de chocolate. 
• Un cuarto de taza de chips de chocolate para rociar por encima.
• Una pizca de sal rosada.

Manos a la obra

• En un bowl pon en remojo por diez minutos los dátiles, luego ponlos sin el agua en una licuadora hasta formar una pasta. 
• En un bowl mezclar la pasta de dátiles, el maple syrup, la chia, la linaza, la avena, los pistachos, los arándanos, los chips de chocolate y la pizca de sal.
• En un molde cuadrado de 20x20 con papel mantequilla poner uniformemente la mezcla anterior presionando firmemente  haciendo que quede lo mas compacto posible.
• Llevar el molde a la nevera para enfriar y una vez este frió cortar en cuadros del tamaño que quieras.
• Por ultimo pon la otra parte de chips de chocolate a derretir a baño de maría, y cuando este liquido rociar sobre los cuadros que acabas de cortar, deja secar el chocolate y listoooo ya tienes unas deliciosas barritas.